Obcinarka zabudowana do cebuli jest maszyną przeznaczoną do czyszczenia zebranej cebuli z resztek przylegającej gleby, słabo przylegających łusek i zaschniętego szczypioru. Częścią roboczą tej maszyny są trzy wyprofilowane noże obcinające, zaciągające obcięte resztki o mocy 3,0 kW. Każdy z silników ma regulację góra-dół oraz możliwość zmniejszenia obrotów noży dzięki zastosowaniu falownika.
Cebula podawana jest na zasyp z którego kierowana jest na sita. Trzy sita są ułożone szeregowo, a nad każdym z sit znajdują się trzy wentylatory gumowe z regulacją mechaniczną obrotów które transportują cebulę dalej. Zespół ten można hydraulicznie podnieść do góry w celu rewizji i prac serwisowych. Obcięte resztki cebuli, łuski i wszelkie nieczystości transportowane są podajnikiem znajdującym się pod sitami na podajnik poprzeczny, który zbiera również nieczystości bezpośrednio z zasypu. Obcinarka posiada regulację stołu i opcjonalnie można doposażyć ją w separator nieczystości w zamian za zasyp. Mechaniczna regulacja prędkości separatora oraz regulacja odstępu pomiędzy rolkami pozwala na oddzielenie nieczystości i małej cebuli przed jej obcięciem. Maszyna dysponuje przegarniaczami, które zapewniają równe przemieszczanie materiału (cebuli) wewnątrz maszyny. Obcinarka jest zabudowana, zapewniając ochronę przed wiatrem, który w przeciwnym razie rozsiałby resztki cebuli i przylegającej gleby. Rozwiązanie to zapewnia czystość wokół maszyny i stanowiska pracy.
