PYRUS III to dwurzędowa, przyczepiana kopaczka do zbioru wczesnych odmian ziemniaków, zaprojektowana z myślą o bardzo niskim wskaźniku uszkodzeń bulw. Zastosowanie tej maszyny eliminuje konieczność ręcznego zbierania ziemniaków z ziemi w niewygodnej i uciążliwej pozycji.
Maszyna przeznaczona jest do pracy na glebach lekkich oraz średniozwięzłych o zakamienieniu do 5 t/ha, na plantacjach o szerokości międzyrzędzi od 62,5 do 75 cm. Maszyna wyposażona jest w stół przebierczy, pomosty obsługi oraz dodatkowy pomost na trzy skrzyniopalety, umożliwia sprawną i ergonomiczną obsługę procesu zbioru. PYRUS III posiada własny układ hydrauliczny napędzany z WOM ciągnika współpracującego. Zespół kopiący obejmuje ramę, wyorywacz oraz zestaw przenośników. Wyorywacz wyposażony jest w płytkowy lemiesz, który podcina redlinę i przekazuje masę ziemniaczaną na przenośnik odsiewający, gdzie następuje kruszenie i odsiewanie ziemi. Intensywność pracy wstrząsacza pierwszej taśmy, w zależności od warunków glebowych, regulowana jest przez operatora traktora za pomocą dołączonego sterownika. Następnie ziemniaki wraz z kamieniami i bryłami, które nie zostały oddzielone na przenośniku odsiewającym, kierowane są na stół przebierczy. Bulwy są tam ręcznie wybierane przez obsługę (4–7 osób) i przekazywane na przenośnik środkowy, skąd transportowane są do skrzyniopalet. Pozostałości w postaci kamieni, brył i innych zanieczyszczeń spadają bezpośrednio na pole. Na czas wymiany skrzyniopalet konieczne jest zatrzymanie maszyny.
